Stefano Liberti a Todi per la presentazione del libro “I signori del cibo”

i signori del cibo-okCome ci sfameremo nel 2050 quando, secondo le previsioni dell’Onu, saremo 9 miliardi di persone sulla Terra?

Stefano Liberti nel suo ultimo libro I signori del cibo fa luce sui meccanismi che regolano il mercato alimentare globale  dominato da pochissimi colossi orientati a controllare il cibo generando profitti enormi.

Temi molti importanti e complessi che verranno affrontati nel corso di un incontro organizzato da Arpa Umbria presso l’Istituto di Istruzione Superiore Ciuffelli Einaudi di Todi.

L’evento è riservato agli studenti dell’istituto.

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